Nombre Español | Nombre Griego | Nombre Científico | Libro/Sección |
---|---|---|---|
caldo de pescados frescos | zōmós nearôn ikhthúōn ζωμὸς νεαρῶν ἰχθύων |
- | 2.33 |
ρξβ (162)
περὶ τῶν νεαρῶν ἰχθύων· ζωμὸς δὲ ὁ ἐκ τῶν νεαρῶν ἰχθύων κοιλίας ὑπαγωγός, ποτὲ μὲν
καθ᾽ ἑαυτὸν πινόμενος, ποτὲ δὲ μετ᾽ οἴνου. ἰδίως δὲ σκευάζεται πρὸς ταῦτα ὁ
ἀπὸ τῶν φυκίδων καὶ σκορπίων καὶ ἰουλίδων καὶ περκίδων καὶ τῶν ἄλλων πετραίων ἁπα-
λῶν καὶ ἀβρώμων λιτῶς μεθ᾽ ὕδατος <καὶ ἁλὸς> καὶ ἐλαίου καὶ ἀνήθου.